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Gamerfood

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AutorNachricht
Veröffentlich am: 26.09.2010, 21:09 Uhr
Wie die Gildennachrichten schon sagen wirds lecker Rezepte für den beschäftigten Zocker geben^^
In diesem Forum werd ich sie etwas detailierter erklären.
Tja der Dk-Tank dem die Gilde vertraut^^
Veröffentlich am: 26.09.2010, 22:30 Uhr
dann schreib ich mal eins rein,

Hähnchen cordon blue mit (spätzle, mein favorit) in cahmpionsausse

die vobereitungszeit liegt da allerdings ein wenig höher als 10min :D
Ihr kauft euch: (je nach personenanzahl)
hühnerbrust
champidongs^^
spätzle/pommes/korketten, je nach dem was ihr mögt
einmal maggi dunkle soße
und ein wenig käse (ich empfähle hier emmentaler)
kochschinken
und ganz wichtig zahnstocher

Ihr befreit das fleisch von den komisch weissen fassern die da drankleben, und schneidet es vorsichtig in der mitte auf.
ich teilt, je nach schnittgröße, den kochschinken und wickelt ein stück emmentaler drum, und steckt das in die zuvor geschnittene öffnung.
steckt das alles schön mit zahnstochern zu, ja zahnstocher weil die sich am besten beim braten dann entfernen lassen.
Habt ihr das gemacht, bereitet ihr 3 teller vor, jeweils einen mit mehl eigelb und semmelbrössel.
ihr packt dann das fleisch, in das mehl, dann ins ei, und dann in die semmelbrössel.

wenn das alles fertig ist machti hr euch eine pfanne warm mit fett,öl,oder sonstwas.
wichtig hier bei ist das das fett öl oder sonstwas keine blassen mehr schlägt.
wenn der zeitpunkt gekommen ist dreht ihr euren herd auf die hälfte runter und schmeisst das fleisch rein,

ab dem zeitpunkt ist größe vorsicht geraten!!!!!

man dreht das fleisch nicht vor 4min auf die andere seite, man schaut auch nicht nach oder sonst was, das ist eine gefühlssache wo ich leider keine tipps geben kann.

habt ihr das soweit befolgt is das fleich fertig^^

wie man die beilagen und dunkle soße, von maggie, macht brauch ich ja nicht wirklich erklären.
nur ein tipp wenn die soße fertig ist schmeisst die champingdongs rein^^

mfg euer senty (für rechtschreibfehler übernimmt die homepageleitung haftung)

Zuletzt bearbeitet am: 27.09.2010 13:20 Uhr.
Veröffentlich am: 27.09.2010, 16:27 Uhr
Meine erstes Rezept:
Käsespätzle! Pfanne vorheizen, Sahne erwärmen nicht kochen!, (fertige) Spätzle in Pfanne, Salz&Pfeffer, Käse drüber streuen, wenn der Käse geschmolzen ist schlemmen :)
Tja der Dk-Tank dem die Gilde vertraut^^