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Lasagne :P

AutorNachricht
Aberglaube

Greenflash
90

Angemeldet seit:
12.09.2012

Beiträge: 4
Veröffentlich am: 23.10.2013, 09:21 Uhr
Auf besonderen Wunsch einer einzelnen Dame hier mein Lasagnerezept^^
Falls jemand der Meinung ist, das gehört hier nicht hin, mir auch egal!^^
Zutaten für ca.2-3 Personen:
500 Gehacktes (ich nehm immer halb und halb)
3 Zwiebeln
entsprechende Anzahl Bolognese-Fix Tüten
2 Mozzarella
Creme Fraiche
Lasagneplatten

Zwiebeln schälen, kleinschneiden und dann glasig in einem Topf anbraten.
Dann das Hack hinzugeben und gründlich durchbraten.
Laut Anleitung die Tütchen beigeben und das ganze gut durchziehen lassen.(evtl. etwas weniger Wasser dazu, damit die Sauce nicht zu flüssig wird)
Mozzarella kleinschneiden.
Eine dünne schicht der Sauce in der Auflaufform verteilen, dann die erste Schicht der Platten drauf. Nun halt immer abwechselnd schichten, ich mach zwischendrin auch immer was Käse mit rein, aber das ist Geschmackssache( ich kann von dem Käse nicht genug bekommen^^) auf die letzte Schicht den Großteil vom Käse packen und ein paar Tupfer Creme Fraiche mit zwischen packen.
Nun das ganze in den vorgeheizten Backofen (Umluft 180°) ca. 20 minuten backen lassen bis der Käse die gewünschte Farbe hat^^

Guten Apetit, sag mir wie es gelungen ist :mrgreen: